Morcovul este o planta legumicola si medicinala , care creste spontan pe pasuni sau fanete sau este cultivata. La inceputurile lor , morcovii nu erau cultivati cu scop alimentar, ci pentru puterile de vindecare a unor boli. Multa vreme s-a crezut ca femeile care nu puteau sa aiba copii se puteau vindeca prin consumul semintelor de morcovi. Florile sunt mici, albe iar radacina este groasa, de culoare portocalie, suculenta. Fructele sunt diachene costate. Morcovul infloreste din luna iunie pana in luna octombrie. Printre diversele intrebuintari pentru care pot fi folositi ca si medicament , morcovii au un continut foarte redus in sodiu, deci pot fi recomandati pacientilor cu probleme hipertensive datorate regimului alimentar hipersodat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu