Bolile de inima , printre primele cauze de deces

              Bolile de inima ocupa înca unul dintre primele locuri între cauzele de deces. Totusi, rata mortalitatii în ultimul deceniu  a suferit un declin dramatic datorita îmbunatatirii tratamentelor. Cea mai importanta scadere a fost în rândul persoanelor cu varsta sub 45 de ani.  In zonele în care dieta este în mod traditional bogata în grasimi saturate si saraca în vegetale proaspete procentul  bolnavilor de inima creste mult. Acest lucru demonstreaza  ca ANTIOXIDANTII din fructe si legume ar fi unul dintre principalii factori  ce combat bolile de inima.